Ładuję...
photo
dietolog
15:11 06/02/2010
dietetyczny #obiad naleśniki po meksykańsku
  1. photo dietolog dodałem tego flaka do historyjki:przepis na dobre jedzenie  
  2. photo emendelski a poza zdjęciem dałoby radę wrzucać przepis na tę potrawę? :) [odpowiedz]
  3. photo anakh fajne! 
  4. photo anakh fakt i otaguj jeśli możesz #przepis
    jak zrobić mile widziane [odpowiedz]
  5. photo hawelk fajne! 
  6. photo anakh mięso mielone wieprzowe lub wieprzowo - wołowe 70 dkg
    cebula 2 duże sztuki
    czosnek 4 ząbki
    fasolka czerwona konserwowa 2 puszki
    kukurydza konserwowa 1 puszka
    koncentrat pomidorowy 30% ok 3-5 łyżek
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    papryka słodka do smaku
    papryka ostra do smaku
    chilli do smaku
    olej do smażenia
    ciasto na naleśniki
    mąka pszenna 2 szklanki
    mleko 1 szklanka
    woda gazowana 1 szklanka
    oliwa 2 łyżki
    jajko całe 2 sztuki
    sól wedle uznania
    pieprz wedle uznania
    papryka ostra wedle uznania
    papryka słodka wedle uznania
    zioła prowansalskie wedle uznania
    czosnek granulowany wedle uznania
    proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
    sos
    przecier pomidorowy (w kartoniku) 500 g
    ketchup 3 łyżki
    kostka mięsna Knorr 1 kostka
    czosnek 4 ząbki
    zioła prowansalskie 1 łyżka
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    chilli do smaku
    sos sojowy do smaku
    mąka 2 łyżki
    woda 1/3 szklanki
    na wierzch do posypania [odpowiedz]
  7. photo anakh ser żółty starty 25 dkg
    1.Mąkę z wodą,mlekiem,jajkami,proszkiem do pieczenia,ziołami prowansalskimi,solą,pieprzem oraz resztą przypraw i olejem połączyć mikserem na gładką masę.
    Na rozgrzanym oleju smażyć po obu stronach naleśniki.
    2.Cebulę poszatkować i zeszklić na rozgrzanym oleju na złoty kolor,dodać mięso oraz zmiażdżony czosnek i całość przesmażyć,następnie dodać odcedzoną kukurydzę i fasolkę z puszki,koncentrat pomidorowy i przyprawy (lub np fix do potraw meksykańskich)
    Wszystko wymieszać i dusić ok 15min na małym ogniu pod przykryciem.
    3.Do każdego naleśnika nałożyć farsz i zwijać w rulony.
    UWAGA!!!!
    Jeżeli chcemy,żeby były duże i bardziej sycące owijamy w dwa nałożone na siebie w połowie naleśniczki.
    4.Przecier z kartonika przelać do rondelka,wkruszyć kostkę mięsną,zmiażdżony czosnek,zioła prowansalskie oraz ketchup.Całość zagotować i przyprawić do smaku przyprawami wedle uznania.
    Zagęścić mąką rozbełtaną w wodzie [odpowiedz]
  8. photo anakh 5.Nadziane mięsnym farszem naleśniki układać obok siebie w naoliwionym żaroodpornym naczyniu,polać przygotowanym sosem i posypać startym żółtym serem.
    Zapiekać w temp.200stopni ok 10-15min.
    Z podanych proporcji wyjdzie nam ok.10 naprawdę dużych podwójnie owiniętych naleśników.
    Smacznego!!! [odpowiedz]
  9.  
  • Promuj wpis:
  • Zobacz inne wpisy otagowane: #obiad