vector: C4c CMTS: The ARRIS C4c™ CMTS Release 7.1

reklama

11:44 11/06/2010

#drogiflakerze Potrzebujemy Waszej pomocy! Z nieba leje się żar, gorąco, parno i duszno! Jak sobie radzić w taką pogodę, jakie są Wasze sposoby? #upał #lato #gorąco!

az należy siedzieć w piwnicy... [odpowiedz]
MichalRogowicz jezioro i kąpiel!!!! :) [odpowiedz]
anakh pijemy ciepłe napoje:) [odpowiedz]
MichalRogowicz @anakh - @fluential - oszaleliście?:) [odpowiedz]
Zaradni-pl @MichalRogowicz - Podobno to właśnie paradoksalnie pomaga :D [odpowiedz]
Zaradni-pl @az - Całkiem niezła perspektywa przy tym skwarze! Wczoraj na uczelni zaszyłam się w podziemnym parkingu - to był dopiero przyjemny chłód! ;) [odpowiedz]
Zaradni-pl @MichalRogowicz - A jak trzeba siedzieć przy komputerze i nie ma widoku na jezioro z kąpielą? :> [odpowiedz]
anakh @MichalRogowicz - pewien paradoks i co ciekawe nawet działa :) [odpowiedz]
MichalRogowicz @Zaradni-pl - a ja garaż pod chatą i tam to jest po prostu bosko! chłodniutkO!!!! a co do jęziora i kąpieli jak nie ma, to pod prysznic :P [odpowiedz]
MichalRogowicz @anakh - hehee juz bym wolał zimne piwko :P [odpowiedz]
Zaradni-pl @MichalRogowicz - Czyli widzę, że Twój sposób to kąpiel/prysznic plus zimne piwko? :D [odpowiedz]
greena chłodne biuro (i to bez klimy:)) [odpowiedz]
greena albo Loża by @Szydeczy_Cyc - czasem aż ciary przechodzą a krew mrozi się w żyłach ;) [odpowiedz]
Zaradni-pl @Kubala - O, z miętą? Nie wiedziałam że to pomaga! :) [odpowiedz]
Zaradni-pl @greena - hehe, no niezła rada ;) :D [odpowiedz]
Zaradni-pl @fluential - Dużo lodu popieram w całej rozciągłości! :D ;) [odpowiedz]
Zaradni-pl @fluential - @Kubala - Chyba w sensie oziębłą :D ;) [odpowiedz]
mstachowiak 50 gram wódeczki [odpowiedz]
anakh i impra pu.i.wp.pl/...zMxMDQsMjMyODI2,f,kot_w_c... [odpowiedz]

reklama

anakh

10:49 11/06/2010

Chleb na zakwasie #flaktesty mąki od @Markos
2 kg mąki żytniej razowej,
1 łyżka kminku,
1 łyżka soli, do form: 2 łyżki oleju, 2 łyżki mąki pszennej
Jak przygotować zakwas: do kamiennego garnka lub szklanego słoja wsypujemy :
10 łyżek mąki żytniej razowej i zalewamy go 2 szklankami ciepłej przegotowanej wody.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 4 do 5 dni (najlepszą temperaturą jest ok 30 st. C). Im dłużej zakwas kiśnie, tym chleb będzie smaczniejszy.
Jedną szklankę żytniej mąki zalewamy zakwasem, aby powstała gęsta papka i pozostawiamy w ciepłym miejscu do następnego dnia. Dzień poprzedzający pieczenie , sfermentowany rozczyn mieszamy z 3 do 4 szklankami wody wlewamy do 4 szklanek mąki przeznaczonej do pieczenia i dobrze mieszamy. Ciasto posypujemy mąka, nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 12 godzin. W tym czasie ciasto powinno 2-3 razy powiększyć swoja objętość. Potem stopniowo dosypujemy mąkę energicznie mieszając drewnianą łyżką.

anakh Następnie ciasto starannie wyrabiamy (ok.20 minut) dodajemy sól i kminek , przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia ok 1 godzinę . Formy smarujemy olejem, oprószamy mąka pszenną i napełniamy ciastem do połowy. Powierzchnię wygładzamy. Formy pozostawić w ciepłym miejscu i smarujemy ciasto ciepłą wodą za pomocą pędzelka .Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Pieczemy około 1 godzinę. Sprawdzić patyczkiem, czy chleb upieczony. Przed wyjęciem z pieca jeszcze raz smarujemy ciepłą wodą. Upieczony chleb pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby powolutku ostygł. [odpowiedz]
anakh dodałem tego flaka do historyjki:przepis na dobre jedzenie
anakh obie mąki użyte chleb ...mm pychota [odpowiedz]
Markos fajne :) [odpowiedz]
yacca Hmm, czy ten chleb dobrze się "trzyma" przez kilka dni? [odpowiedz]
maraskik tylko jeszcze gliniana foremka do chleba by się przydała [odpowiedz]
anakh @maraskik - @Markos ma świetną rzymską brytwankę ostrze na nią zęby:) [odpowiedz]
tara fajne!
galant dodałem tego flaka do historyjki:flaktesty