Ładuję...
photo
Człowiek - gotująca małpa, czyli jak gotowanie stworzyło człowieka
Richard Wrangham przedstawia interesującą teorię według której to nie człowiek opanował ogień, a nasi dalecy przodkowie i dopiero wynikająca z tego możliwość termicznej obróbki żywności umożliwiła naszą ewolucję. Takie jedzenie jest m.in. łatwiejsze do strawienia i dostarcza o wiele więcej energii.
#nauka #gotowanie #dieta #jedzenie #antropologia #wrangham #ogień klid.pl/...jaca-malpa-czyli-jak-goto... inne wpisy na ten temat
  1.  
  • Promuj wpis: