Wpisy użytkownika jaqb na temat: democamp, dziendobry, eclipse, edytor, poznan, praca, prasowanie, sen, silownia / rss

reklama

jaqb

09:40 27/07/2011

Sao Abrivat 2008 #89 #SaoBlanc #CabernetSauvignon #Hiszpania #CostersDelSegre #Grenacha #Merlot #Katalonia #80zł #2008 #Tempranillo

reklama

jaqb

17:41 26/07/2011

Domaine Michel Poinard Crozes Hermitage 2007 #DolinaRodanu #DomaineMichelPoinard #Syrah #Franciacorta #CrozesHermitage #91 #Waga #100zł

reklama

jaqb

18:27 25/07/2011

Masia L'Hereu MM Penedès Single Vineyard VI de Guarda 2000 Pamiętacie jak kiedyś podpadła mi poznańska La Rambla? Ja już tego nie pamiętam, bo butelka Masia L'Hereu z roku 2000 przeniosła wszystkie moje złe wspomnienia w niepamięć. Piękne wino! Pełne owoców i słońca, którego u nas tak bardzo brakuje ostatnimi czasy. Mieszają się tutaj czereśnie z malinami, pokryte gorzką czekoladą ze szczyptą wanilii. Z tyłu daje o sobie znać skóra z odrobiną tytoniu. A wszystko to idealnie do siebie pasuje, jest... #LaRambla #2000 #115zł #Hiszpania #MasiaLHereu #Katalonia #Penedes #94

reklama

jaqb

12:01 22/07/2011

Alte Rocche Bianche Gavi 2009 #Makro #Gavi #AlteRoccheBianche #TematCzerwcaILipca #Temat2011 #87 #TematMiesiąca #Cortese

reklama

jaqb

12:39 19/07/2011

Winny Wtorek #8 Beaujolais-Villages Doudet Naudin 2009 Wstyd się przyznać, ale prawie zapomniałem o dzisiejszym Winnym Wtorku. Dopiero jakiś wpis na Facebooku przypomniał mi o tym wydarzeniu, więc wczoraj wieczorem pobiegłem szybko do najbliższego Piotra i Pawła i zaopatrzyłem się w jedyną butelkę Beaujolais-Villages jaką tam znalazłem. I znów trafiłem pechowo. Aromatycznie i w swej strukturze bardziej przypominało kompot truskawkowy niż wino z Beaujolais. Dziwny kwas zabijał wszelki s... #PiotrIPaweł #2009 #DoudetNaudin #77 #WinneWtorki #Gamay #BeaujolaisVillages #45zł #BeaujolaisVillages #Francja #Burgudnia

reklama

jaqb

20:27 18/07/2011

Przygotowując się do egzaminu WSET Level 2 Award Wines and Spirits Wino można próbować, o winie można rozmawiać, pisać i czytać. Człowiek zdobywa wiedzę, buduje swoje doświadczenie i przychodzi taki moment, kiedy chcę tę swoją wiedzę sprawdzić. Jednym ze sposobów na to jest postaranie się o certyfikat, który potwierdzi nasze umiejętności. Tak też było w moim przypadku. Postanowiłem zapisać się na zdalny kurs przygotowujący do Level 2 Award Wines and Spirits przeprowadzanego przez Wine & ... #Certyfikat #Egzamin #Wset #KursWinny

reklama

jaqb

14:41 17/07/2011

Alte Rocche Bianche Moscato d'Asti 2009 #Makro #2009 #AlteRoccheBianche #TematCzerwcaILipca #Muskat #Temat2011 #WinaMusujące #86 #TematMiesiąca

reklama

jaqb

14:10 15/07/2011

Resac Sole Feteasca Regala Barrique #Rumunia #Transylwania #88 #40zł #WinaświataISpecjały #FeteascaRegala

reklama

jaqb

17:22 12/07/2011

Produttori di Govone Barbera d'Alba Superiore 2008 #Piedmont #TematCzerwcaILipca #BarberaDalba #Temat2011 #BarberaDAsti #87 #60zł #TematMiesiąca #Włochy #2008 #MineWine

reklama

jaqb

12:05 09/07/2011

Obalamy winne mity: im wino starsze tym lepsze W micie tym jest w zasadzie szczypta prawdy. Są wina, które z wiekiem nabierają walorów i lepiej jest poczekać, zanim się je otworzy. Trzeba jednak pamiętać, że stanowią one ułamek dostępnych w sklepach win. Większość butelek, w szczególności tych z białym winem, powinna zostać odkorkowana (lub odkręcona, jeśli ktoś woli butelki z zakrętką) w ciągu trzech lat od momentu opuszczenia producenta. Sam kiedyś, gdy miałem do wyboru to samo wino z dwó... #Wino #WinneMity

reklama

jaqb

17:09 05/07/2011

Winny Wtorek #7 Landauer Gruner Veltliner Gertberg 2009 Ucieszyłem się niezmiernie, gdy Klub Miłośników Wina zaproponował, aby na siódmy Winny Wtorek wypić wino ze szczepu Gruner Veltliner. Muszę przyznać, że bardzo lubię ten szczep i jego orzeźwiającą mineralność. Swoją butelkę kupiłem w poznańskim Winarium i bylo to Landauer Gruner Veltliner Gertberg 2009. I w zasadzie na tym powinienem zakończyć swój wpis, bo o tym winie w zasadzie szkoda pisać. Najpierw zaatakowały mnie jakieś prze... #27zł #Austria #2009 #65 #WinneWtorki #GrunerVetliner #Burgenland #Landauer #Winarium

reklama

jaqb

19:43 30/06/2011

Lo Zoccolaio Barolo D.O.C.G. Ravera 2005 Było Barbaresco, więc czas na Barolo, ale tym razem nie od Makro, a wypite ze znajomymi przy okazji kulinarno-winnego spotkania. Było to Lo Zoccolaio Barolo 2005. Muszę przyznać, że był to pierwszy raz kiedy tak wyraźnie czułem, że wino to byłoby lepsze, gdyby poleżało jeszcze kilka lat. Od razu po wlaniu do kieliszka czuć było jego potencjał, a z czasem robiło się jeszcze ciekawiej: czarne owoce, silna mineralność, ziemia po deszczu, trochę skóry i niepok... #89 #Nebbiolo #TematCzerwcaILipca #Piemont #LoZoccolaio #Temat2011 #Barolo #Wiedza #TematMiesiąca #Włochy

reklama

jaqb

19:43 30/06/2011

Alte Rocche Bianche Barolo 2006 #89 #Makro #2006 #Nebbiolo #AlteRoccheBianche #TematCzerwcaILipca #Temat2011 #Docg #Barolo #TematMiesiąca

reklama

jaqb

19:42 30/06/2011

Tadeschii Amarone della Valpolicella D.O.C. Classico 2006 #WenecjaEuganejska #Rondinella #Corvina #2006 #Corvinione #TematCzerwcaILipca #Tadeschii #Temat2011 #AmaroneDellaValpolicella #91 #Amarone #Włochy

reklama

jaqb

19:42 30/06/2011

Alte Rocche Bianche Barbaresco 2006 #Makro #2006 #Nebbiolo #AlteRoccheBianche #TematCzerwcaILipca #Piemont #Temat2011 #Docg #Barbaresco #87 #TematMiesiąca #Włochy

reklama

jaqb

14:13 28/06/2011

Winne Wtorki #6 Villa Appia Primitivo IGT Salento 2009 Witam w kolejnym "odcinku" Winnych Wtorków. Na samym początku należą się Wam dwa wyjaśnienia. Po pierwsze, Winne Wtorki zmieniły formułę. Do tej pory wszystkie osoby biorące udział w WW piły i oceniały tę samą butelkę. Niestety, przez pięć poprzednich Wtorków piliśmy raczej słabe wina, więc padł pomysł, aby nie wybierać konkretnych butelek, a jedynie proponować pewne kryteria doboru wina. Zobaczymy, jak to podejście się sprawdzi. Nie wyklucz... #Salento #Primitivo #Lomazzo #WinneWtorki #91 #Apulia #Sarli

reklama

jaqb

11:50 25/06/2011

Korzystaj z okazji! flickr.com/...otos/plumandjello/2333263...

Nie, nie chodzi o promocje i wyprzedaże. Niestety zdarza się czasami, że przy takich okazjach można kupić wina, których sprzedawca chce się pozbyć, bo jest słabe, bo się nie sprzedaje, albo jest już po prostu za stare. Możesz natomiast skorzystać z innej okazji - pójdź kiedyś rano na targowisko i wdychaj całym sobą zapachy świeżych truskawek, czereśni, pomidorów, malin, ogórków, arbuza, wszystkiego co tam znajdziesz... #Degustacja #Wino

reklama

jaqb

15:11 24/06/2011

La Ladra Barbera d'Asti Superiore 2004 #2004 #89 #TematCzerwcaILipca #LaLadra #90zł #Temat2011 #BarberaDAsti #TematMiesiąca #AstiSpumante #Włochy #CentrumWina

reklama

jaqb

13:31 23/06/2011

Temat czerwca i lipca: wina z północnych Włoch Trochę zaczęły rozjeżdzać się moje tematy miesiąca i coraz częściej przeskakują w dużej części na kolejne miesiące. Postanowiłem trochę do uporządkować, dlatego też rozpoczynany teraz temat miesiąca będzie obowiązywał do końca czerwca i przez cały lipiec. Mam nadzieję, że pozwoli to wprowadzić większy porządek.
A tematem czerwca i lipca będą Włochy, a dokładniej ich północna część. Tak się składa, że Makro przysłało mi wina z Piedmontu, w swoich zapa... #Makro #Piedmont #TematCzerwcaILipca #Temat2011 #TematMiesiąca #Włochy

reklama

jaqb

20:58 19/06/2011

Podsumowanie tematu maja W maju przyglądaliśmy się bliżej i próbowaliśmy wina musujące oraz wina różowe. Łącznie było to 10 butelek, które potwierdziły, że większość takich win świetnie nadaje się na upalne dni, kiedy szukamy orzeźwienia i relaksu, a niekoniecznie chcemy kontemplować każdą kroplę wina. Na pewno przez cały okres wakacyjny właśnie takie wina będą najczęściej mi towarzyszyły. #WinaRóżowe #Temat2011 #WinaMusujące #TematMiesiąca

reklama

jaqb

20:57 19/06/2011

Passerina Brut Velenosi #Passerina #Marche #WinaMusujące #Winkolekcja #87 #64zł

reklama

jaqb

14:59 17/06/2011

Chateau Viranel Saint Chinian Rose 2010 #WinaRóżowe #SaintChinian #47zł #LangwedocjaRoussillon #Syrah #Temat2011 #85 #Cinsault #Grenache #TematMiesiąca #Francja #ChateauViranel

reklama

jaqb

15:47 15/06/2011

Wywiad z Miquelem Coca i Fito Zapraszam do wysłuchania wywiadu Miquelem Coca i Fito. Wywiad przeprowadziłem podczas MineWine Malta Festival 2011. Miquel jest katalońskim producentem wina, który reprezentuje również kilka innych winnic.
Niestety po wywiadzie okazało się, że były pewnie problemy techniczne, ale mimo to myślę, że wywiad jest wart obejrzenia.
Zapraszam też do obejrzenia wywiadu z Sylvaine Bidet. #MineWineMaltaFestival #Katalonia #Producent #MiquelCocaIFito #Wywiad #MineWine

reklama

jaqb

22:54 13/06/2011

Delas Tavel Rose La Comballe 2009 #WinaRóżowe #DolinaRodanu #Maj2011 #Temat2011 #Delas #91 #60zł #TematMiesiąca #Tavel #Mielżyński #Francja

reklama

jaqb

00:26 12/06/2011

Wywiad z Sylvaine Bidet Tak jak wspominałem wcześniej podczas zakończonego dzisiaj MineWine Malta Festiwal 2011 udało mi się przeprowadzić kilka bardzo ciekawych rozmów z producentami i dystrybutorami wina. Na początek zapraszam do rozmowy z panią Sylvaine Bidet, która prezentowała wina z Doliny Loary i Langwedocji.
Zapraszam do wysłuchania i obejrzenia.
P.S. To był mój debiut w wersji wideo, więc proszę wziąć pod uwagę, że jestem całkowitym amatorem w tym względzie :) #Degustacja #Festiwal #Francja #Wywiad #MineWine