zw.com.pl/artykul/1,453891.html
@bziuum - zerknij :)
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
bziuum nice! czekam na orkiszowe z lokalnego browaru, ponoć będzie niezłe ;)
btw, okazało się że 2 osoby które znam robią własne piwo, zacząłem zbierać już info! [odpowiedz] -
emendelski fajne!
-
emendelski dodałem tego flaka do historyjki:SmakujPiwo
-
emendelski @bziuum - podeślij ich na flakera, zrobimy im godne #flaktesty :) [odpowiedz]
-
bziuum @emendelski - pracuje nad tym ;P [odpowiedz]
-
anakh fajne!
piwo.org/.../warz-doskonale-piwo-i-za...
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
Teraz zabieram się za piwa mniej znane.
homebrewing.pl/...urowcow-na-bazie-slodow-c...
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
- We wtorek w sprzedaży torba ekologiczna "jestem piwowarem domowym". Więcej o projekcie http://rdir.pl/5cvye

- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
piwo.org/...stowarzyszenie-piwowarow-...
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
piwo.org/...iastun-klipu-jestem-piwow...
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
Jak to zrobić najlepiej ?
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
anakh lol!
-
emendelski dodałem tego flaka do historyjki:SmakujPiwo
-
bziuum lol!
-
tigga Pomijając zdawkowe info o składzie to ja bym się nie nabijał. Większość piw jest na ekstrakcie chmielowym, a ten może być różny. Np. robiony z małej ilości chmielu wspomagany "wzmacniaczami smaku". Kiedyś Perła Chmielowa była jednym z nielicznych piw które robiono na szyszkach chmielowych a nie na ekstrakcie. [odpowiedz]
-
piwo-org No ok, ale ile masz procentowo ekstraktu w całościowym udziale surowców :) To mniej więcej tak, jakby stwierdzić, że frytki robi się z soli :)
Co do Perły nie śledziłem tematyki, ale jakoś średnio mi się wydaje, żeby używali szyszek. Ciężko je się przechowuje i trudno dozować aby uzyskać dokładnie taką ilość alfakwasów, jak w poprzedniej warce. Prędzej stawiałbym już na granulat. Ale tak jak wspomniałem, nie drążyłem tego tematu... [odpowiedz] -
tigga @piwo-org - Co do Perły to info o szyszkach jest dość stare - c.a. 10 lat temu. Dlatego napisałem KIEDYŚ, choć już wtedy byli "ostatnimi mohikaninami". Jeszcze wtedy to był samodzielny lubelski browar, przed przejęciami. Dzisiaj nie mam wątpliwości - weszli już w konglomerat (Brau Union) a tam ekonomia zabija tradycję i takie duperele jak naturalny smak. [odpowiedz]
-
tigga @piwo-org - no frytek sie z soli nie robi, jest jej mało ale jak dasz połowę tego to jeść się nie da. Chciałem przez to powiedzieć że ekstrakt jest łatwiej fałszować i dorabiać - to czuć w tanich sikaczach z dyskontów. Nie zdziwiłbym się jakby dopychali te ekstrakty jakimiś zamiennikami. Szyszka to szyszka - jej się podrobić nie da, a sosnową wyczujesz ;-) [odpowiedz]
Po kolei.
#86 to fajny, choć ciut za lekki koźlak (bock). W smaku czuć jeszcze słody palone oraz chmiel. Tej warce trzeba dać jeszcze co najmniej 2 miesiące, ale już wiem, że jest bardzo udana. Źródłowa receptura wiki.piwo.org/...28Ko%C5%BAlak%29,_Dorota_...
#87 Witbier - wciąż leżakuje.
#89 Pils bohemski - pierwsza próba jest średnia, ale to piwo potrzebuje czasu.
Za dwa trzy tygodnie zamieszczę fotki :)
ps: warzenie piwa to jest to :)
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
na #youtube youtube.com/watch?v=wV15YKD2ydU
Można zobaczyć kilkudniowy proces w 2 minuty.
Było przy tym co nieco zabawy, ale efekt wyszedł całkiem fajny, jak na amatorskie podejście i sprzęt.
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
anakh @smakujpiwo [odpowiedz]
-
vee fajne!
-
vee dodałem tego flaka do historyjki:SmakujPiwo
-
bziuum fajne!
-
bziuum fajna muzyka, świetny filmik. [odpowiedz]
-
max_koluszky fajne!
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
piwo-org Całkiem sensowne wyposażenie wraz z surowcami nie przekroczy 150zł:) [odpowiedz]
-
hawelk fajne!
-
bziuum @piwo-org great! postanowienie noworoczne - poszerzyć wiedzę o warzeniu piwa i spróbować. ;) [odpowiedz]
-
bozydar fajne!
-
max_koluszky fajne!
- pokaż wszystkie komentarze
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
bziuum fajne!
-
bziuum dodałem tego flaka do historyjki:SmakujPiwo
-
emendelski fajne!
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
-
anakh jeśli piwo to fajne [odpowiedz]
-
ksy fajne!
-
bziuum fajne!
-
bziuum hej! [odpowiedz]
-
anakh obejrzane zobaczone [odpowiedz]
- pokaż wszystkie komentarze (17)
Ładuję...



