Sencha nad wodospadem…To herbata, której tradycja spaja wszystkie trzy wyspy japońskiego archipelagu. Pierwsze wzmianki na jej temat odnajdziemy już w dokumentach sprzed sześciuset lat, ale dopiero w XVIII wieku, dzięki pewnemu nietuzinkowemu człowiekowi, przybrała ona swą dzisiejszą formę. Oto historia japońskiej Senchy. Senchę uprawia się w całej Japonii, ale ponad połowa wszystkich plantacji porasta centralną części wyspy [...] #RodzajeIGatunki#Japonia#JapońskaHerbata#Sencha