Ładuję...
zaloguj się i wrzuć coś ciekawego na flakera
czwartek 10 listopada
Człowiek - gotująca małpa, czyli jak gotowanie stworzyło człowieka
Richard Wrangham przedstawia interesującą teorię według której to nie człowiek opanował ogień, a nasi dalecy przodkowie i dopiero wynikająca z tego możliwość termicznej obróbki żywności umożliwiła naszą ewolucję. Takie jedzenie jest m.in. łatwiejsze do strawienia i dostarcza o wiele więcej energii.
#nauka #gotowanie #dieta #jedzenie #antropologia #wrangham #ogień klid.pl/...jaca-malpa-czyli-jak-goto...
Richard Wrangham przedstawia interesującą teorię według której to nie człowiek opanował ogień, a nasi dalecy przodkowie i dopiero wynikająca z tego możliwość termicznej obróbki żywności umożliwiła naszą ewolucję. Takie jedzenie jest m.in. łatwiejsze do strawienia i dostarcza o wiele więcej energii.
#nauka #gotowanie #dieta #jedzenie #antropologia #wrangham #ogień klid.pl/...jaca-malpa-czyli-jak-goto...
- dodaj komentarz
-
oceń wpis
- linkuj
- dodaj do historyjki
